De retour après un mois de congé...
Après un petit mois de congé et des instants gourmands plutôt nombreux pendant les fêtes, me revoilà avec quelques kilos en plus, et des nouvelles recettes... Mais tout d'abord quelques photos de quelques gourmandises réalisées durant ce mois de congé. Pas de recettes pour l'instant... Juste des photos... Mais durant les prochains mois, les recettes fleuriront...
Petits biscuits maison offerts à mes collègues et amis pour les fêtes de fin d'années. J'ai pris soin de rajouter leur initiale sur certains biscuits ou leur nom en entier.
Ces biscuits ne sont pas difficiles, mais demande une petite organisation. On fait les pâtes, on met au réfrigérateur. Et le lendemain, hop on fait les boulettes et on enfourne...
Il y trois sortes de biscuits dans ces paquets :
- un craquelé trouvé sur le site de "c est maman qui l'a fait"
CRINKLES AU CHOCOLAT - COOKIES CRAQUELES AU CHOCOLAT : C'est Maman qui l'a fait
Voici un biscuit au chocolat qui a le double mérite d'être joliment craquelé sur le dessus et tout tendre et moelleux dedans. Facile à faire de plus, puisque les Câlinettes s'en sortent comme ...
-il y a également un sablé noisette/ café trouvé sur le site d'Eryn et sa folle cuisine
jeudi 15 janvier 2009 Boules Sablées Café & Noisettes Comme je le dis souvent sur le blog, je n'achète jamais de desserts ni de biscuits dans le commerce. Mais quitte à faire des sablés maison...
http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2009/01/15/12025375.html
-les autres sont des sablés classique au beurre. Je les ai juste décoré de paillettes alimentaire ou j ai imprimé les initiales sur les biscuits.